今回のプロフェッショナル仕事の流儀には、ジェラート職人の柴野大造が出演されますね!
柴野大造は、自身の持っていた牧場を捨て、
ジェラート職人に全てを賭け、
現在ではイタリアが喝采するジェラート職人になったそうです。
そんなジェラート職人の柴野大造のwikiプロフィールや経歴。
柴野大造のジェラートのお店の場所やアクセス
柴野大造の弟や妻(嫁)や子供についても調べてみました。
スポンサードリンク
目次
プロフェッショナル仕事の流儀の内容は?
ジェラート職人・柴野大造は、誰も使おうとしなったセロリの爽やかな甘みを引き出し、本場イタリアのコンクールで優勝。世界一の称号を得た。これまでに作ったジェラートは2000種類にのぼる。だが、二の足を踏み続けてきた素材があった。それは原点であるミルクジェラート。そこに秘められた父との葛藤が明らかに。苦悩の末、柴野が作り出したジェラートとは?!
引用:https://www.nhk.or.jp/docudocu/program/284/1669548/index.html
柴野大造のwikiプロフィールは?
名前 柴野大造(しばのたいぞう)
生年月日1975年4月18日
年齢43歳
出身地石川県
血液型O型
職業ジェラート職人
会社 株式会社マルガー代表取締役
柴野大造は、1975年生まれの石川県能登町出身。
酪農家で四人兄弟の長男として生まれました。
地元の小中高校を卒業後に、
東京農業大学農学部に進学されています。
大学卒業後は、長男なので、実家の酪農を継ぎました。
しかし、実家を継いだ時点で、
驚く事に借金1億円を抱えていたことが判明します。
酪農は、設備投資などの金額が馬鹿ならないらしく、
それが原因で借金が積み重なっていってしまったそう。
そこで柴野大造は今後の経営について考えた結果、
牧場で飼っている牛から取れる牛乳から、ジェラートを作って売れないか?
と考えたそう。
しかし、柴野大造料理に関して全く無知で、ジェラートに詳しいというわけではありませんでした。
そんな柴野大造が考えついたのがイタリアのレシピを取り寄せてイタリアで修行を積み、
ノウハウを吸収しジェラートを作ろう!
と考えたそう。
全くの無名の人物が、イタリアで研修や修行を受けさせてもらうなんて、
普通に聞いたら無謀ですが結果として彼はイタリアで修行を受けた後ジェラート職人になると言う目標を実現できたのです。
スポンサードリンク
柴野大造のお店はどこ?
そんな柴野大造が経営するジェラート店とは一体どんなお店なのでしょうか?
柴野大造のお店は、
マルガージェラートという名前のお店で、
能登本店・野々市店の2店舗あるようです。
マルガージェラート能登本店の
営業時間は、10:00~18:00。
11月~2月までは、水曜のみ定休日。
マルガージェラート野々市店の
営業時間は、11:00~18:00。
定休日は不定休。
同じ系列でも店舗によって、営業時間や、定休日が異なりますね。
マルガージェラート能登本店は、
石川県鳳珠郡能登町字瑞穂163-1
最寄りバス停である能登瑞穂から、東へ徒歩5分のところにあるそう。
マルガージェラート野々市店は、
石川県野々市市野代1-20-101
最寄りのバス停である、野代二丁目で降りて、西に真っすぐ進み、野代町交差点を左折。
真っすぐ進み、2つ目の交差点を左折すると野々市店に着きます。
スポンサードリンク
柴野大造さんの弟(幸介)はイケメン騎士で嫁が美人?
柴野大造には弟がいるようです。
弟の名前は、幸介さんという方です。
柴野幸介
弟の幸介さんとってもイケメンですよね!
モテそう!
以前は、アルジャーノというバンドで
活動をしていたことがあるようです。
バンドを解散後、
兄の柴野大造と共にジェラート職人の道を目指します。
そんな弟の幸介さんは、
イタリアジェラート協会が認定する
世界ジェラート騎士に任命されたそう!
アジアでは初なのだそう!
そんな幸介さんはご結婚されており奥様がとっても美人なのだそうです。
そんな2人の間には息子さんがいるようですね。
スポンサードリンク
柴野大造の結婚した妻(嫁)や子供は?
柴野大造は結婚しているのか?
妻(嫁)や子供はいるのかと言うのもとても気になりますよね?
柴野大造は、どうやら結婚しているようで、
妻と子供の3人家族なのだそう!
子供は、現在4歳になる歳だとおもいます。
写真や顔画像等も気になりましたかやはり一般人なので詳しい写真などは見つかりませんでした。
奥さんとはいつから知り合ったのか分かりませんが柴野大造がジェラート職人になろうと頑張って勉強している時から奥様は支えていたのでしょうか?
スポンサードリンク
まとめ
ジェラート職人の柴野大造のwikiプロフィールや経歴。
柴野大造のジェラートのお店の場所やアクセス
柴野大造の弟や妻(嫁)や子供についても調べてみました。
普通とは違う発想で借金だらけだった牧場の跡継ぎになったところからジェラート職人と言う全く別の街を目指し大成功した柴野大造。
やはり人と同じような無難な考え方より、人とはちょっと違った考え方をする方の方が成功者になっていくのでしょうか?
柴野大造のプロフィールや経歴を見ているとちょっと普通の考えと話違う考えをしており自分の考えたことをちゃんと実現しているのですごい人だなと思いました。
そんな柴野大造ののジェラートを一度は食べに行ってみたいですね!
スポンサードリンク
コメントを残す